是家常菜。
就这样，店铺开了半个月，到了六月中旬的时候，李末伏店里的生意好了一些。
店里吃特色菜的客人大多都是朋友介绍而来的，多是做生意的人，这些人就喜欢新鲜。
如今店里只有两个员工，一个厨师，一个打下手和帮忙招呼客人。
一开始没什么客人的时候人手还够，后来客人多了一点就有些忙不过来了，于是李末伏就在家仆中挑了个年轻机灵的小伙子来做店小二。
老覃这个人比较话少腼腆，大多时候都是在干活，没有活干的时候就打扫厨房洗盆洗碗。
莫弈告诉李末伏，老覃命苦，妻子和女儿都在之前的雪灾里病死了，家里只剩下他一个人。
月月是个乖巧懂事的女孩，尚未婚嫁，家里有个生病的父亲，母亲留在家里照顾，家里的兄长跟着村里的其他人出去做生意了，好几年没有回来。
了解一番，李末伏觉得大家都挺苦的。
就连那个机灵、油嘴滑舌的小二其实也是苦命的人，李末伏选出的这个店小二叫吉祥，很小的时候就被家里人卖了，后来被侯府买来就一直干着脏活、杂活。
不过，李末伏在店里观察的这段时间感觉他们都还不错，老实能干、不投机取巧。