每天晚上收了摊，何雨柱都会将剩下的卤菜收进随身空间，跟店里伙计说的就是全部处理给几个饭庄酒馆了。
反正放在随身空间里也不会坏，等到了票证时代卖再拿出来自己吃，免得在家做肉食气味太大，引起邻居们的觊觎。
随身空间里有那么多黄金，他也不需要靠这个店赚钱，正好利用这个机会采购猪肉、鸡鸭和粮食存在随身空间。
开业前两天，他又去了趟圆明园的那个地窖，把已经破开的那块金砖全部打印成了小金条。
有了这几百根小黄鱼打底，这一两年他就准备储存一批猪牛羊肉、鸡鸭和米面粮油，以及蔬菜水果。
票证时代长达三十多年，就算他们兄妹俩每天吃半斤肉，这三十多年都要六七千斤。
米面粮食按照每人每天一斤来算，更是需要近三万斤，蔬菜水果也得按上万斤来储备。
何雨柱准备等到把他们兄妹俩在票证时期所需的肉类粮食和蔬菜水果准备齐了，再好好经营这家卤菜店。
有了前两年不赚钱积攒经验，到时候这卤菜店必然能在京城打响名头，将来公乛私合营时才会引起重视。
一品香卤菜店开张这天，何雨水也跟着哥哥在店里待了一天，不过她是一直待在后院的二楼。
这层楼是按照住家来装修的，五间屋子，正中是客厅，两边分别是兄妹俩的卧室、书房和卫生间。
与南锣鼓巷不同，店铺这边处于京城的商业区，基础设施已经很完善了，自来水、电、排污管道都接进来了，因此装修卫生间很简单。
两边的卫生间都有盥洗台和抽水马桶，雨水那边的卫生间甚至还装了一个大浴缸。
有的同人文里写五六十年代在南锣鼓巷那个四合院装修卫生间，还要自己找烧陶的烧蹲便器和连接管。
说实话，那个时期真没那么落后，在抿国时期，燕京大学的学生宿舍就是两人间，每间宿舍都连通了暖气和不间断的热水，还配备了饮水器、浴缸、抽水马桶，每层楼还有个小厨房，让不习惯吃食堂的学生自己开伙。
二楼的所有家具不是黄花梨、紫檀木，就是金丝楠木打造的，几十年后这些家具拆了车珠子。
整个二楼的装修和家