差不多了,就加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,再粘上干淀粉。
同时做两道菜,对棠溪来说根本不成问题,但对外人来说,只看到棠溪忙出忙外的,一点停留的时间都没有。
尤其是观众席上的观众,梁凝雨的心都提到嗓子眼上了,“溪溪姐怎么做两道菜了呢?”
不是只需要做一道菜的吗?
经过了昨天回答不上女儿的问题之后,梁父昨晚回去就做了不少功课,这一下正好可以回答问题,“这个比赛是不规定做多少道菜的。”
“棠溪做的这一道红烧ru鸽有一定的风险,那就是在卤水之后不一定能在规定的时间之内风干。”
现在是冬天,又是在室内。
这个温度可一点都不好说,准备两道菜也是以防万一。
梁凝雨听了解释之后,再看去,大家都是做两道菜的。
“那他们也是因为这个原因?”
梁父回答不出来了。
而这时,梁母给出正确的答案,“什么以防万一啊。”
“这是主办方在考验各位厨师的能力。”在一间大酒楼里,厨师是不可能一次只做一道菜的,肯定是同时做几道菜。
这就需要考验厨师的应变能力和掌控能力了。
梁母虽然对下厨不怎么了解,可平时跟街坊邻居聊天的时候,也知道她们有时候也会一次性做两道菜。
这样才够时间。
不然一道一道菜做出来,菜都凉透了。
梁凝雨知道后啧了一声梁父,“爸,你不知道的话不要乱说,会带坏小朋友的。”
梁父:“……”他昨晚查资料的时候的确是有人这么说的啊。
谁知道那是骗人的啊。
——
同在观众席上,齐天乐看不出什么名堂来,只觉得棠溪像个陀螺一样转个不停,有些着急了,“棠溪行不行啊。”
尤其是看着其他人似乎都不怎么着急,反而是棠溪这里很忙碌的样子。
齐天乐愈发不安了。
“她可以的。”卫景曜一直都相信棠溪,不像齐天乐稍微有一点不明确就开始摇摆不定了。
齐天乐发觉自己说错话了,抿了抿嘴后,道歉