小厨房的大门是掩着的，棠溪轻轻一推就推开了。
门外面的空气寒冷刺骨，呼吸都带着一丝丝的凉意，让人不舒服。而门内的空气潮湿当中带着一丝丝的温暖。
棠溪怔愣了一下，才继续迈腿走进去。
厨房料理台上摆满了各种各样的食材，但大多数都是清理干净的。
而在底下的木桶里面也养了不少河鲜。
其中盆里面的河虾最为活泼，是不是就跳起来，溅到周围都是水花。
另外的木桶当中，棠溪瞧着河鱼，是西江那一带的华鳊鱼，在南城这一带着实是少见的。
“这个倒是可以做清蒸。”味道会更加的原始和纯粹。
棠溪转了一圈，发现有不少的青辣椒，个头都是挺大的。长长的，尖尖的，又非常的翠绿。
棠溪想起了今早上陈淑芬送来的蔬菜当中，也有青辣椒，不用想也知道这也是陈淑芬她们送过来的。
有鱼肉，还有猪肉。
再加点其他配料。
可以做一道青椒酿了。
剩下的鱼头鱼骨，也可以做一道鱼汤，剩下的鱼肉丸子，也能做一道煲仔鱼丸。
只不过是把鸡汤底变成鱼汤。
没有两种味道的调剂，但鱼肉的味道会更加鲜美和浓郁。
一下子，棠溪就已经想到了三道菜了。
八菜一汤，最后的老火例汤是大厨房那边负责的，棠溪无须担心。
而眼下就剩下五道菜，再除去老先生点名要的白斩鸡，也就四道菜了。
“还能做什么呢？”棠溪捏着下巴盯着料理台上的食材，鸡肉已经用了，河鱼也用了，猪肉还有不少。
“咸鸭蛋？”棠溪扫了一圈，在角落里发现了几枚咸鸭蛋，倒是挺让人意外的，“那就再做一道咸蛋蒸肉饼。”
河虾的话，爆炒加点辣味，也是暖身子的。
接下来的两道菜，棠溪打算做一道蒜蓉白肉，最后一道自然就是素菜了。
有什么做什么。
棠溪就打算做一道盐水菜心。
菜谱都确定下来了，棠溪去换了一身厨师服，挽起袖子就能开干了。
最先要做的自然