什么毛病，到时候换新一下呦可窥见昔日辉煌风采。尤其酒楼的外观，拱桥过河，连桥水廊，高达三层，宛如巨兽盘踞湖岸。飞檐翘角处，风铃随风轻响。
这掌柜的肯定很有钱。奚昀心中感慨道，这座酒楼虽不处于热闹非凡的中央地段，但胜在环境素雅，占地面积分外广阔。
看来必须得请教一下齐鸿之，让他传授自己商贾之道经营之法，奚昀想，酒楼落他手里可不能继续维持现在这样，一直亏损下去。
到后厨又转了一圈，厨子跑了三个如今只剩下一个，掌柜尴尬地笑着瞧上去着实有些不如意。
这后厨的空间也是大得叫人意外，大概是因为最近酒楼生意清淡，开火次数少的缘故，此时的后厨显得格外干净整洁，各项卫生标准都完全达标。天热之后，食材的采购和保存就成了大难题，好在掌柜的和厨子还算机灵，他们将那些生肉用结实的木盆装着，然后放在清凉的井水之中浸着，以保持其鲜嫩肉质。