谁希望出来玩,还规规矩矩的坐那四方桌上点菜吃~
“这个商铺呢,目前的计划是在三村中心点往东南方向靠,这家餐厅的定位呢更偏向于玩的兴致,和咱们之前的龙虾节差不多,自捕捞加上店里加工的方式”
李德友还在说,张老板人都傻了,还带着玩的属性,那更完了。
不过忽的他就反应过来,有些不确定的望向李德友。
“这店里的海鲜不会是村里提供吧?”
“嗯,那肯定的,虽然我没吃过海鲜,也知道海鲜餐厅主要的就是食材,所以这方面村里要干涉管控的~”
李德友笑呵呵的说着,又是拿起筷子吃起了菜。
而张老板却是急的抓头挠腮,海鲜他也不懂,也没兴趣去弄,究其原因那就是因为这海鲜的渠道他没有。
但如果村里负责了这些渠道,对于那些专业做海鲜的或许不是一个好消息,但对于他却是天大的利好啊。
海鲜就讲究一个鲜活,食材越新鲜味道越鲜美,至于加工手段也无非就是那么几个,焗,蒸,炸,烧,煮,那比龙门楼的菜系要简单多了。