将带来的干香菇放在一旁浸泡，随后开始处理母鸡。
“母鸡不能直接放下去炖，煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，这样炖出来的母鸡才不会很油腻。”黄惠玲一边动手，一边指导。
沈似锦认真地听着：“原来还有这讲究啊。”
“那当然啦，炖鸡汤虽然很简单，但想要炖得好吃可不容易。”黄惠玲说话间，将在屁股附近的皮下油脂全都清除掉，又将鸡皮去掉。
沈似锦惊讶地看着她熟练的刀工，满是羡慕：“你这好厉害啊，一看就是经常下厨的。”
“是啊，我人还没灶台高的时候，就给我爸妈做饭了。做了十几年的饭菜，当然娴熟。”黄惠玲笑着说道。
闻言，沈似锦羡慕的同时，竟有点心酸。
接着，母鸡便放进锅里，加上水，浸泡好的香菇也一块下锅。
将生姜切片，随后连带着枸杞和带来的参须，一块放进锅里。
“先用大火炖，烧开之后再转小火，要俩小时。这中间不用打开锅盖看，晓得不？”黄惠玲叮嘱道。
沈似锦点头，感激地说道：“谢谢你惠玲，今天多亏了你。”
黄惠玲摆摆手：“都是邻居，客气啥。那我先回去了，我那男人估计也快回来了。说来也奇怪，平常这个点，肯定到家了。”
“好的，改天聊。”沈似锦友好地应道。
黄惠玲离开后，沈似锦就在那注意时间，盯着鸡汤。
天渐渐变黑，傅亦舟却还没回来。
看到这情况，沈似锦的心里不免担忧。
“该不会郑营长的情况不太好吧？”沈似锦忧心地说道。
由于傅亦舟在文中早早牺牲，加上小说又是围绕着女主写的，所以关于部队和家属院的事情，小说内都没人提起。
因此他们的命运如何，沈似锦都不清楚。
终于俩小时，沈似锦打开锅盖，一股浓浓的香味扑鼻而来。
沈似锦尝了口，眼里满是惊讶：“这鸡汤果然好喝。”
虽然黄惠玲只是小小地展示了下她的厨艺，但她觉得，她的厨艺一定非常好。
沈似锦不喜欢占人便宜，于是便盛了一碗鸡汤，送到黄惠玲家，聊表