听到这话的几人一脸诧异，不明白这黑乎乎的东西，怎么是杀手锏了。
沈似锦见状，轻笑地说道：“这东西叫烤箱，能制作很多美食。”
原来，当初想到同行会来模仿学习他们的菜品时，沈似锦便有了危机意识。
经过思考，沈似锦便决定，要制作甜品。
根据她的记忆，烤箱是在90年代才传进我国，但是国外这时候已经有了。
所以她便第一时间打电话给沈嘉诚，让他买一台烤箱寄回来，他想做甜品。
沈嘉诚二话不说答应下来，不仅送来了烤箱，还将做甜品所需要的奶油黄油之类，全都寄过来。
“竟然还能做吃的？做什么吃的？”
沈似锦俏皮地卖了个关子：“一会就知道。”
说话间，沈似锦便抱着烤箱进了厨房。
东西到手，自然要测试下。
餐厅菜品这还没正式营业，沈似锦便不想做那些复杂的，就打算烤个面包来尝尝看。
检查了下食材区，沈似锦便决定先做个烤吐司。
客人陆陆续续地到来，王楠和王招娣招呼客人，刘大力则继续练习巩固早上沈似锦教的麻辣香锅。
由于烤吐司相对来说比较简单，不需要繁琐的材料，直接就能上手。
把高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐全都混合在一起。鸡蛋因为是液体的，便放置在最上面。
紧接着，手动将它们拌匀后，揉成光滑的面团。加入软化的黄油后，继续揉、搓、摔、打。
完成这一步骤后，沈似锦便等着面团发酵，直到它发酵至原来的2到25倍大。
将面团排气之后，沈似锦便将面团分成三份，先取一个面团揉匀后擀成长舌状，从一头轻轻卷起，全部卷起，收边放在下面。
处理完毕，便将它们放进沈嘉诚买来的模具里。没多多久，面团再次发酵至满模状态。
等待发酵的时候，沈似锦已经将烤箱预热好。
这时代的烤箱还没有那么高级，只有简单的模式。
预热完毕，沈似锦将模具放了进去。
旋转按钮调整好温度，随时开始按钮的按下，烤箱开始运作。