嚓噗小说 > 其他类型 > 穿越:农家小女有福气 > 第49章(1/2)
    时候还早,已经脱骨的鸡爪还没有处理,江孜又回了厨房,开始调酱汁,有现成的蒜蓉辣酱,用了整整两斤,再往里加酱油、醋、白糖、、盐、姜末、葱末搅拌均匀后倒入已经凉透的凉白开,最后将鸡爪泡进去,泡一夜入味就可以了。

    这样的做法简简单单的,鸡爪酸酸辣辣又带着浓郁的蒜香,没有骨头,一口一个,吃起来十分爽快。

    江孜去厨房的时候,江母已经在将昨天带回来绿色小米椒做成泡椒,还丢了几个红薯到灶台里烤着当早餐。

    江孜洗漱好去菜园子摘了十几根黄瓜,用清水冲洗干净就教江母:“黄瓜切段去瓢用盐腌制一炷香的时间,然后挤干水分放进鸡爪里面泡着就可以了。”

    她打算往鸡爪里面泡一些黄瓜——黄瓜泡太久容易软趴趴的,要想清脆的口感,就不能泡太久,早上准备就刚刚好。

    江母干活虽然动作不快,但是很利索,江孜很放心的就去忙活自己的事——那就是做小米蒸糕。

    小米捣成糊糊,然后就是拿出十个鸡蛋蛋清打发——这实在是力气活。

    左右手轮着上阵,不过短短一盏茶的时间,江孜就已经手抖了——主要是昨天打发蛋清的后遗症,让她早上起来的时候,双手都很是酸爽无力。

    “你歇会,换我来。”江母心疼江孜,放下菜刀就想要接过江孜手里的碗筷,嘴上还在嘀咕:“明儿还是想想换个别的吃食,这个好吃是好吃,也太累人了,我们以前做蒸糕的时候可没加鸡蛋。”

    “这样做比较好吃。”江孜躲开江母:“我自己来,习惯了就好。”

    “要不然还是让你哥干到月底回家来帮忙?你成天忙成这样也太累了。”江母拗不过江孜,又有了新想法。

    “那哥哥说不定还有自己的想法呢。”提起江谌,江孜就想起了胡晴儿,不过这只是她自己在乱猜,肯定不能跟江母提的,只是想了想时间说道:“离月底没几天了,哥哥也要回来了,回来了再商量吧。”

    “码头那边太辛苦了,如果能回来还是回来的好。”江母轻轻叹了口气,气氛莫名的有些压抑起来,只不过也没半分钟的时间,江孜就听到了于晓静的喊门声——今天怎么比昨天还早了半个时辰?

    “我又没什