张明生趁此机会，立刻调侃的说道。
“谁说咱们没人了，我这不还在吗？”
薛长生这二十年一直在为自己的冤案奔波，早已退出了美食这个圈子。
再加上这二十年又正是经济发展最快的阶段，所以他并不了解当前的现状。
特别是在餐饮这一块，许多国外餐饮入驻国内，抢占大部份市场份额。
并且还带动年轻的一代，把外国餐饮做成了品牌。
什么肯德鸡麦当劳，这类快餐食品，更是深受年轻人的追捧。
本来只是一个餐饮店，却因为营销做得好，甚至把一个快餐店做成了一个小年轻们约会的场所。
“那是！薛老你得趁美食节，让大伙尝尝什么才叫做真正的美食。”
张明生听得出来，薛长生对于现在的餐饮是极其的不满。
“寻找人间美味，这次厨艺大赛的宗旨就是为了弘扬咱们中餐文化，让大家都明白他们喜欢的那些快餐是有多么的难吃。”
陆小阳也很清楚，所谓的洋快餐简直就是垃圾食品。
可是没办法，人家的营销做得太好了，以至于深受年轻一代的喜爱。
“陆副部长，你放心，我一定把自己看家的本事都拿出来，绝不给咱们中国人丢脸。”
薛长生有这个信心，不是因为他们祖传的手艺有多么有名气，也不是有太多人惦记着他做的美食，而是他懂什么才叫真正的美味。
有一句俗话叫民以食为天，食物是人最基本的需求，也是最能够直观感受的存在。
而美食不仅能填饱肚子，更是能够触动人类最深层情感，甚至直抵灵魂。
“薛老，这不就是我请你出山的原因吗。因为我相信你的能力一定可以为咱们争光，为咱们东江县出头。”
陆小阳把希望放在薛长生的身上，不仅是为了自己的政绩，也是因为他亲身体验到薛长生做的东西，才是真正的人间美味。
此时距离美食节开幕仪式还有两个小时，但财富广场的人流量也明显增加，一些参加美食节的店铺也已经开张。
相比东江县举办的美食节，清江市的规模更加宏大，品种类别也更加多样化。