嚓噗小说 > 历史军事 > 清末小旗兵 > 第150章 饺子(4/4)


    付宁看着那嫂子撒盐、撒调料,然后小心翼翼的烧热了一勺儿油,“刺啦”一声泼在肉馅上。

    她和馅的时候不是像付宁想象的那样抄底拌匀,而是只拌肉馅,旁边有擀皮儿的婶子,把那块白面擀成一个一个的圆形面片,擀完白面又擀棒子面。

    饺子馅也是一边和一边捏,最开始都是纯肉的,然后是猪肉大葱的,渐渐变成猪肉白菜的,最后是纯白菜的。

    中间就加过一次盐,最后盆里就剩下了些老帮子,浸在杀下来的血水里,三虎媳妇在里面添了两碗棒子面,用手一搅和,捏了一锅菜窝窝。

    “嫂子,这是个什么说法啊?”付宁看着这操作很迷惑。

    旁边那个婶子接话了,“这是规矩,白面肉的给长辈和客人吃,当家的吃猪肉大葱的,按着年纪辈分往下,孙子媳妇就吃个窝头喝碗饺子汤就不错了!”

    三虎媳妇看着付宁震惊的样子,抿着嘴说了一句,“都这样,熬成婆婆就好了!”

    熬成婆婆就好了?

    付宁看着那颜色渐变、馅料不同的饺子,又看了看怀里的大丫,突然觉得沉重起来了。