老村长也没想到，叶珍珍真把事情办成了。
之前他把在公社的情况告诉了叶珍珍，心里还有些忐忑，怕她办不成事，或是得了好处就忘了恩。
如果那样，他就亏大了。现在看来，珍珍这孩子虽然性子急，但心眼不坏。
老村长的母亲说：“听说前几天还有人去找珍珍家闹，珍珍就说是因为你对学校有贡献才有的安排。那些人嘴上不饶人，其实就是嫉妒咱们家。你可得好好在食堂工作，别让人抓住机会把你赶回来，让他们看笑话。”
“妈，您放心，我和王小雪会好好干的。王小雪一个年轻姑娘，能有什么事呢？”老村长的妻子笑着说。
“我也想放心，但有福以前也这么说，你看现在怎么样。”老村长补充道：“如果你被赶回来，我也无颜见人了，咱们的脸都被你们丢光了。那厨余水也别带回家，免得给人留下把柄。你就好好干，看他们还能怎么笑话咱们。”
学校刚开学两天，食堂就正式运营了。
目前只需为几位女教师提供餐饮服务，她们的粮食已经按量送到了食堂，大队还给了她们粮食本，今后每餐只需在上面记账即可。
一些男青年见食堂条件不错，也申请将粮食关系转过来。
叶珍珍同意了，但对于那些没有固定工作的男青年，则需要额外支付一点粮食作为烹饪费。
男青年们对自己还是充满信心得，相信自己能够找到稳定的工作，所以这点额外支出并不算什么。
这样一来，食堂暂时变成了知青们的专属食堂，解决了他们自己动手做饭的问题。
对于十几个人的饮食需求，食堂应付起来轻松自如。
老村长的妻子为了不让别人小瞧，工作努力，炒菜时就像在搏斗一样很奋力。
每当午饭时间，她就挥舞着大锅铲忙碌不停，王小雪想帮忙都插不上手，索性在一旁休息，享受这份轻松。
午时，沈从钧跟叶珍珍聊起食堂时，说道：“花婶儿这么卖力，小雪就没什么事做了。”
叶珍珍却泼了一盆冷水：“等队里的人看到花婶儿一个人就把食堂的事全包了，还会需要小雪吗？也许可能就要打道回府了。”
隔壁休息的