应100只卤鸭外，摆摊卖的卤鸭数量，也得达到100只！”
梁鸣心里给自己制定了新的目标。
离开县城第三钢铁厂后，梁鸣去了一趟县城的国营饭店。
他昨天说过要带鸡娃，阿麻，狗蛋他们赚钱，这赚钱的路子，就在这里。
此时正值饭点，国营饭店里坐满了人，不过国营饭店的服务员态度十分恶劣，经常和客人发生口头争执，吵吵闹闹的，让人很不舒服。
不过梁鸣并不打算在国营饭店吃饭，他留意了一下客人饭桌上的菜式，就离开了。
之后，他又去了县城最大的那家，名叫“香满楼的”私营饭店。
进入香满楼饭馆后，他就发现这私营饭店的生意，要明显不如国营饭店的，但看菜的外观和香味，又要比国营饭店好。
“老板，想吃点什么？”一个三十多岁的美妇手捧着菜单，走了过来，笑盈盈地问道。
感受到美妇热情的服务态度，让刚从县城国营饭店出来的梁鸣，不由有些唏嘘：“这么好的服务态度，菜品又不差，生意怎么就没国营饭店好呢？”
心中虽然这样想着，梁鸣还是坐下来，看着菜单，点了几道菜。
点完菜后，梁鸣也终于发现了问题，低声呢喃道：“原来如此。”
“小老板，你刚才进门，就一直在打量我们饭店其他桌客人上的菜，看完菜单后，又一直喃喃自语的！”
“你该不会是打算在我家对面开饭馆，提前过来取经的吧？”
这个时候，那名美妇去下单完回来后，注意到梁鸣的神色，开口调侃道。
“老板娘，我没这个意思……”梁鸣闻言，忙说道。
“是这个意思也没关系，现在改革开放了，国家也鼓励我们老百姓搞个体经济，你想开饭馆就开呗！”
谁知那名美妇十分豪爽地说道。
“有什么不懂的，可以来问姐，姐可以给你传传经验。”
听到美妇这话，梁鸣也有些诧异，反问道：“姐，你不怕我偷师完，开了饭店，抢你生意啊？”
“嗨，看你这话说的，我们做饭馆的，纯靠后厨师傅的手艺拉客人，客人都去你那里吃，那只能说明我们饭馆的厨子