能被聘请为这些高档会所的厨师,刀功方面自然不落人后。
切出来的小块儿还真就跟尺子量过后切出来的小块儿一样,很是齐整。
一步一步的步骤,解说得很详尽,食材备好,再清水煮切好的牛肉,火候到了之后捞出来备用,接着是热油翻炒蔬菜,色儿变后加入适量的水。
待沸腾之后便将咖喱加入,梁师傅在这当下特别提了句:
“需要更入味,就加入咖喱,融化后才放入牛肉块……”
庄周承面色无常,大概五分钟后,料就已经成了。
起锅,将早就煮好的米饭装碗,再反扣在盘子中,色香味全有了,色泽很是漂亮。