嚓噗小说 > 都市言情 > 满级小孩哥,重生夜市美食之王 > 第283章 野菜(1/4)
    保不住的,何止是姥爷的退休金。

    姥爷自己在山上养的跑山鸡也没保住。

    李三平笑呵呵的坐在院子里,把杀好的鸡放在水盆里,周七烧好了水就拿出来。

    老爷子就表演了一个现场褪毛。

    他那双粗糙黝黑,指节粗大的手,一点都不怕烫似的,热水浇上去的地方,用手揪几下毛就都拽下来了。

    李三平一边收拾鸡,一边给他们传授生活小常识。

    “这种比较长比较大的毛,你看,轻轻一拔就拔下来了,主要就是里面那些小毛,你需要一点一点的用镊子收拾。”

    “机器拔毛不好,我不喜欢用机器拔毛。”

    “我以前用机器拔过毛,但是总感觉收拾不干净,而且他那个拔毛机也不干净,看着就脏。”

    说到这儿,李三平一脸嫌弃的表情摇了摇头,似乎是在认同自己的说法。

    王思思家里是做粤菜的,对于鸡的做法,他很有心得。

    但是给鸡拔毛这种活,他还从来没有干过。

    他拿着小板凳坐在旁边,一边看,一边剥花生。

    “我们做白切鸡一般都是文昌鸡三黄鸡之类的,不同的店用的不太一样,我们家用的都是散养的土鸡。”

    “都是处理好了送过来,我也没自己上手处理过。”

    周七在旁边提着比他脑袋都大的烧水壶,瞅准时机就把开水倒在鸡上。

    没过多久,这只鸡就被处理的差不多了。

    看着上面细小的毛,周七赶紧说道。

    “姥爷,你不是老花眼吗?剩下的让我们来弄就行了,这么小的毛,我估计你也看不清楚。”

    “也行,我给你找个镊子,你慢慢弄。”

    李三平难得没有逞强。

    主要是岁数大了,眼神真的不太好使,这种事还是让年轻人来做比较好。

    李三平拿了镊子给他,又匆匆的出了门。

    三个女孩儿坐在一起也没闲着。

    望着堆成山高的豆角,三人都露出了痛苦的表情。

    秦依然一脸纠结。

    “我知道这样说不太好,但是今天不会又要吃豆角宴吧?能不能跟姥爷商量一下