在饭桌上。
大家就坐在饭桌上，全程观看祁彦做饭。
反正是自家一辈子的长工，学点厨也没啥。
最初李江河在吃工作餐的时候，就被祁家的口味震惊到了。
在后区竟然有这么精通烹饪技艺的人。
他被主家送去烹饪师家学艺，一直自诩精通厨艺，打遍丙城无敌手。
可在祁彦的眼里……刺太多，挑都挑不完。
因为一个厨子，本身就是有自己风格的，还有自己的潜意识记忆作祟，倒不如一个小白好教。
“光过水是处理不干净这些肉里的血，吃起来就会很臭，盐和淀粉要舍得加，你得再加两勺，然后多揉搓一会儿，等这些全部清洗干净，用这个小锤子锤一会儿，肉会细嫩很多，焯水的时候得加姜丝和酒，不然血腥气太重。”
“用刀顺着纤维丝的地方划，要把这些很粗的丝都剥下来，然后斜着下刀，你看，切成这样的薄片，焯水的时间要短一点，不然叶子的口感会烂乎乎的。”
有时间祁彦会上手给个示范，确保李江河理解了。
李江河学厨的时候，如果遇到的烹饪师脾气有祁彦这么好，他或许能学进去更多。
虽然主家是花了钱让他去学厨的，烹饪师拿钱办事，可态度是真的差，动不动对李江河呼来喝去，甚至拿他撒气。
什么拔一晚上猪毛或者剔一晚上的骨头。
磋磨了一年半，才眼看耳听学来了一点本事。
他那些本事，在祁彦眼里就是皮毛。
他并不知道祁彦是有样学样，从祁悦那里学来的，他只觉得祁彦是无所不知的大烹饪师，对他倾囊相授了。
若不是年龄差太多，李江河高低得跪下喊祁彦一声师傅。
李江河已经47岁，祁彦才到30岁。
两个热爱厨艺的人，彼此都得到了满足，一个有地方学厨施展厨艺，一个现在做了老师自豪的很。
然后祁家的伙食味道越来越稳定，还越来越创新。
因为祁悦和祁圣的手，好的挺快，赵俊就不用给祁圣喂饭了，变成了帮厨和烧火工。
“这是什么肉，肉质细嫩，口感还不错。交易站新上的吗？我好久