么省力怎么来。
那两头高度辐射污染的大野猪被原地留下了,还多砍了好几刀。
伤口的血腥味或许还能引来其他大家伙,战士们指望着明天那个位置会有更多的收获。
等祁悦两人到的时候,大家已经开始分解野猪。
这些岛民不愧是搞养殖的,也很有烹饪经验的。
祁悦看到他们在给野猪放血,这些血都用盆子或者桶收集着。
盆子和桶里只有干净的血,一点杂质都没有。
野猪的放血口,被处理得很好,用火燎了毛发,最后还刮掉,很是讲究。
若是搁在熊猫基地,在交易站处理台上,这些血就已经被冲刷的干干净净了,根本不会收集拿来吃。
就算有人知道猪血的好滋味,他也买不到干净热乎的猪血。
主要是这些猎物送到交易站的时间不稳定,死的太久,血就没有那么好放了。
岛民熟练的在盆子里撒了海盐,等大盆里收集好之后,又分到小盆里面等着凝结成块。
这样盆里的血不会太厚,比较容易凝结,这样浅浅的,不超过半小时就可以捞血块了。
如果血层太厚,没有几个小时是凝结不出血块。
放完血就开始分割野猪的部位,什么部位做什么用处,负责烹饪的岛民就提前安排好了,这顿吃了还有下一顿的,有要留着做熏肉的部位,一会儿炭火起来了可以熏制。
野猪的脏器也被完好的取出来,为了方便清洗,都分割成了小块,然后大家各自领了任务,拎着桶去海边清洗。
晚上的食材还是以海鲜为主,毕竟靠海吃海。
当裴一看到被大卸八块的蟹腿时,他有点后悔了,这得测的眼晕。
岛民已经贴心的将蟹腿归到了一堆,然后壳子也卸下来了,里面的腮、腺体、心、肠也都剔除了。
身体的肉被分割成了小块,放在了清洗干净的蟹壳里,等做的时候,直接将蟹壳里的肉块调味,然后把蟹壳放到架子上就行了。
蟹壳厚度不错,可以当做大锅用,还能当做容器。
蟹钳子也被剖开了,是用带上岛的激光切割机切开的,钳子边缘整齐锋利。
蟹钳被