对于何雨柱现在来说,带一个学徒过来上班还是很简单的,在安排完牛小山后何雨柱就来到了师傅的休息室,这个时候郭师傅还没有到,自己就开始给师傅休息室好好的打扫了一下,这几年都是何雨柱在做这些,已经形成习惯了。
“柱子,听栾经理说你今天带一个学徒过来啊,是怎么想的,”何雨柱正在洒水扫地时候,郭师傅进门就问到,
“师傅你来了啊,没有怎么想,就是一个院里的,家里挺困难的,他爹没有一个正经工作天天在街面上趴活,一家6口人就靠他爹这样养活着,孩子年纪不大学习又不好,这不他们家拖院里管事大爷找到我,我就答应他带他进来,后期怎么样就看他自己发展了,”何雨柱解释道。毕竟自己现在还没出师,如果不说清楚被人知道以为自己要收徒弟那,那就真的坏了规矩了。
郭师傅听到何雨柱解释后端子早已经准备好的茶杯喝了口,“行,先放你那边你看着,考察一下孩子的心性咋样,”
“嗯,好的师傅,你先坐着,我去厨房看看,这孩子做的咋样,”何雨柱离开休息室直接进入厨房,现在大家都在准备中午的事情,各自忙碌着,找了一圈在水边找了小山,这个小家伙真在低头洗菜那,时不时的问着一起洗菜的人,至于问啥这个就不是何雨柱知道,何雨柱也没兴趣知道。
“朱哥,你洗菜洗多久了啊,”牛小山开口问道,
“我洗菜洗块两年了,估计再过段时间就能上案了吧,到时候就能真正学手艺了,”朱守仁说道,朱守仁来丰泽园一年多了,现在算是半案板的人吧,最近已经在练习刀工了,
“啊,这么久啊,我看柱子哥他才进来没多久,都上灶做大师傅了啊,”牛小山惊讶的说道,他以为自己虽然没啥经验,但是也不用这么久吧,
“你以为那,你能和何师傅比吗。人家他爹以前就是丰泽园的大厨,一手鲁菜一手谭家菜,那是在整个四九城都能数的上的,从小就学习了基础功扎实,还有人家一进丰泽园就拜了师傅,你有这个条件吗,”朱守仁说道。
朱守仁的话让牛小山陷入了沉思,想了好久才开口,“那朱哥,你有没有拜师啊,”
“没有那。我现在还没有拜师,估计年底时候能有机会吧,厨师