嚓噗小说 > 其他类型 > 四合院,这个傻柱不一样 > 第70章 第一次大锅菜的反响(1/3)
    在何雨柱美美的喝了一杯茶后,就闭目养神进入空间看看里面的东西,不得不说里面的农作物真的是一天一个样,其他的一些动物肉眼可见的变化,正在何雨柱观察茶树的时候,休息室门被敲响。

    “何师傅,东西准备好了,可以动手炒菜了,”听到陆师傅喊自己后,何雨柱也就从空间中回过神来,

    “来了,陆师傅,”说着何雨柱打开门,和陆师傅一起来到后厨,这个时候厨房里人基本上事情也就忙好了,下面需要忙的就是他们这些厨子了,

    何雨柱看了一下,辣椒炒肉的辣椒不对,还有猪肉就是普通的五花肉,但是这个时代的大锅菜你还要啥好啊,因为第一次进入大厨房何雨柱观察了一下调理,只有最基本的几种,何雨柱又转身到小厨房,把自己准备的调理给拿了过来,

    陆师傅与郭师傅看到何雨柱准备的调理后内心还是比较惊讶的,没想到一个大锅菜都不马虎,辣椒炒肉是一道家常菜,但是也最考验厨师的手艺,这个时候后厨的两位师傅一点都不敢大意,找出与何雨柱做菜与自己的差异,回家开始总结,

    很快辣椒炒肉就被何雨柱做好,只是这个辣椒炒的香味名下与以前食堂做的不一样,虽然是大锅菜,但是可比一般小灶做出来还香那。

    陆师傅见到菜已经做好后,迫不及待的拿着筷子就品尝起来,原以为自己昨天改善做法后有了很多感悟,但是馋过今天的辣椒炒肉才知道两个差劲有多大,为啥何雨柱能天天做休息室,李主任能对何雨柱这么客气。

    见到陆师傅不说话,后厨人都纷纷拿着筷子过来尝尝味道,每个人都赞不绝口,“何师傅,这个辣椒为啥没熟啊,”这个时候后厨的刘岚问道

    “这个简单啊 ,大锅菜你要是把蔬菜在锅里就做的十分熟,那等工人过来吃饭后,菜里的温度就会让蔬菜变得十二分熟,所以我把辣椒做到8分熟,你在等会看看下面的菜是不是都变成10分了,好了行了都忙去吧,”何雨柱解释一会后就去洗漱一下了,现在何雨柱还是很注重个人卫生的,只要做完饭都会好好洗漱一下,

    在何雨柱去洗漱时候,食堂王主任来到厨房,闻到菜的味道不一样,“看来我们食堂两位师傅手艺最近涨了不少啊,这个辣椒炒肉做的不错”