熟。”
“行,你看着来,我炒菜行,闷米没经验。”
以前他都是用电饭锅蒸米饭,没有了电饭锅他还真不会蒸米。
先把肉泡好了沥干水分,起火吹风,然后小半桶食用油咕嘟嘟的就被倒进了大锅里,对于萧长风身边多了的这些东西两个女人都很好奇,不过有客人在他们不好意思问,买的呗,还能是哪来的。
此刻看到萧长风往锅里倒油这架势,闫小敏忍不住问道:
“小风你这倒的是油吗?”
塑料桶装的食用油这时候还不多见,大家吃的油要不是荤油,要不是用瓶子去油铺打的散装油,此刻看到如此清澈透亮的液体所以一时竟然没敢当成是油。
“是油。”
“这是油?!”
万芳着急之下“啪”一巴掌就拍在了萧长风背上。
“傻弟你倒这么多油干啥啊,炒菜哪能倒真么多油,你这孩子,不会做饭就让俺们来,你非要逞能,赶紧起开,俺来做。”
萧长风哭笑不得的说道:“你说啥呢嫂子,我这是先要用油炸肉。”
“好好的肉油炸干啥?”
“油炸了能杀菌去虫,熟的快还好吃,你们别管了,炒菜我不会出错的。”
万芳拽着萧长风领子在他耳边低声教训道:
“那也不能用这么多油啊,这么好的油都让你霍霍了。”
“怎么可能浪费了呢,嫂子,我不信你会把炸完肉的油倒掉。”
“那你也不能这么霍霍呀,多好的油啊,你在哪买的?”
“东方市场,我今天去里面逛了一圈,人山人海的可热闹了,明后天你们拆线了咱们去赶集买年货。”
“买啥呀,咱家啥都有了,刚才我看你还买了红纸是吗?”
“对,过几天让人写几个春联贴上,小敏嫂子你们也别买了,我买的红纸足够。”
“行啊,俺回去得跟亮亮他爷爷说一声,不然他肯定会去买了送过来。”
“刑叔,你们能吃辣吗?”
“能吃,越辣越好。”
油炸后的肉确实熟的更快,萧长风的菜很快里的上了桌,香辣炒鸡块,油汪汪的小炖肉,再来一个辣炒的狍子