整整一个上午，沈初宁都在跟彭老学习会计的基础知识。
没学习之前，她以为会计就是记记账，算算数。
学习之后，她才知道，会计还有这么多的学问。
她以前读书的时候，因为怕苦怕累，高一都没念完，就不念了。
做了那个梦之后，她才知道知识文化有多么的重要。
等到恢复高考之后，家族里只要有一个人考上大学，甚至可以改变整个家族的命运。
她是早就决定等高考恢复了，她就要去参加的。
此时的她，就像是一块海绵，在知识的海洋里疯狂的吸收着。
先不说她学习的效果怎么样，就她这认真好学的态度，都让彭老十分的满意。
到了中午吃饭时间。
公社是有食堂的。
但公社很多工作人员家就在公社，为了省钱，他们一般都是回家吃饭的。
好些女同志，就早二十分钟下班回家做饭去了。
彭开元孑然一身，是习惯了在食堂吃的。
沈初宁自然也不可能回家吃饭，就跟彭开元一起去了食堂。
食堂的饭一般都是高粱米和玉米渣里面掺点大米一起煮的，偶尔煮个红薯米饭，也是红薯多，大米饭少。
今天食堂煮的就是红薯米饭。
表面上看着都是白花花的大米饭，实际上一勺下去，除了面上那几粒米饭以外，下面全是红薯。
沈初宁很不喜欢吃红薯，噎人不说，吃了还爱放屁。
但现在她也不得不克服了。
可能因为这个季节的蔬菜本来就多，所以食堂的菜色倒是很多，茄子、青椒、炒莴笋，炒莲白，炒豇豆。
清一色的全是素菜，而且看起来就没有油水，每一道菜都像是用水煮出来的一样。
当然荤菜也有，但是得开小灶，五毛钱一份儿，还要肉票。
价格昂贵，一般人是舍不得吃的。
沈初宁看着饭菜都没什么食欲，但她刚来，也不敢太高调，不能开小灶。
就跟在彭老后面，打了一两米饭，一份虎皮青椒，一份炒莲白。
食堂的饭是两分钱一两，素菜是一分钱一