点,后厨的大师傅们还在备菜阶段,倒是不忙。
“老郭啊,你手头停一下,过来帮个忙。”罗掌柜喊来的,是跟了他十多年的老师傅了,这种新鲜吃食,他不放心让别人来。
“掌柜,你等我一会哈,我这手头处理一下,马上就来。”
三人等了片刻,叶承泽就看见一个长相富态的人,拿着块布擦着手,朝他们走过来,“掌柜啊,你找老郭啥事儿?”
“老郭啊,是这么回事,这位叶贤侄带了个新吃食来,得麻烦你帮忙做一下,我们看看。”
老郭一听,瞬间来了精神,“快,给我瞧瞧,是什么新鲜玩意儿。”
“郭师傅您好,是这个,土豆粉,我不善下厨,得麻烦您了。”叶承泽主动上前,将土豆粉的做法,一一告诉了郭大厨。
他也不怕罗掌柜他们偷学了去了,但凡没有土豆粉和他们家的秘制调料,压根做不出这个味。
这般大方的叶承泽,倒是让罗掌柜和郭大厨不禁高看了他几分。
这年头谁家有秘方不是藏着掖着,这叶家要么就是不懂,要么就是有十足的信心,这做法哪怕外人学会了,没有原材料也没有用。
显然,叶家是后者了,想到这里,罗掌柜多少有些期待了起来。
莫约一炷香之后,罗掌柜和郭大厨死死盯着眼前这碗喷香火红的土豆粉。
两人对视了一眼,眼底隐隐有些火热。
“罗掌柜,郭师傅,要不你们尝尝看?不过红色这碗粉条,初入口时,味道有些刺激,有些人不一定能习惯,你们可以先尝尝另一个口味的,然后再吃这一碗。”
叶承泽提醒道,为了防止他们吃不惯,他特地让郭师傅煮了两碗,另一碗是不辣的。
除了土豆粉,辣椒酱才是这一次的重头戏。
为了确保这次县城之行的成功,音纱将她之前制好的辣椒酱给了叶承泽,让他一并带到了县城来,增加底气。
“那我可就尝尝了啊。”刚刚煮的时候,闻着这味他就想吃了,可算是可以尝了。
罗掌柜说着拿起了旁边的碗筷,挑了一小碗出来,一旁的郭师傅也是。
作为一个资深的厨师,他自诩也算是有一番见识,可叶家这土