发现嘛?”
陈婉婷忙招呼了两个阿姨,拿了把铁皮匕首,去海边清理这些野土豆。
李俊特意嘱咐陈婉婷,将五六个野土豆切成细丝,五六个切成块,其余的清洗干净就行。
由于营地里锅碗厨具不足,菜做多了也盛不开,做上两个菜足够大家吃了。
可就是这样还得错开做饭和烧水的时间才行。
李俊先是烧了满满一大锅水,给每个人竹杯里都倒满。又找了几片大叶子洗干净,准备铺在地上当餐盘,盛土豆丝。
到时候猪肉炖土豆直接在锅里食用。
烤土豆就省事儿多了,火堆里烧熟后,扒拉出来直接就能吃。
就在李俊等人忙碌的间隙,王利民和何雅、崔善雄和王雯、张露露和闫立鹏以及张刚、陈彬、阿明、林文胜也都陆续返回营地。
另一边徐明带着阿明、山田新去检查陷坑完毕后,扛着一只半大野山羊返了回来。
先前的几个兔子套是彻底废了,好在陷坑很给力,几乎每次去都能有收获。
阿明这货壮的跟头牛一样,自己扛了两根粗毛竹,加起来怎么也得有个百十斤重。
看到灶边摆着几个土豆似的玩意,许久没好好吃顿碳水的幸存者们都感到很新奇,也都很期待。
正如之前所说,荒岛上条件有限,所以不管是酸辣土豆丝还是猪肉烧土豆,都是简配到不能再简。
没有醋,没有葱姜蒜,没法颠锅,李俊只能在做熟的基础上尽量掌握好火候。
几个土豆被陈婉婷她们切的般细,刀工看着就很精湛。
家庭主妇们常年累月间忙活一日三餐,厨房里那些活计做起来丝毫不输专业师傅,这是岁月的积累,更是生活的历练。
往煮锅里加入一大块猪油,由于不能炝锅,待油热后直接加入切好的土豆细丝。
李俊用树叶垫着猫砂盆煮锅两边把手,配合着铲子,尽量做出颠锅的架势。
土豆丝好熟,分钟后加上盐就能出锅。
将炒好的土豆丝盛到先前摆放好的树叶餐盘上,然后再忙活另外一道野猪肉炖土豆。
刘青颖特意找来几朵小花摆在树叶餐盘旁边,说云省的少数民族就有这种