后把煮好的莲藕过一遍莲藕开始切片。
“言语,你怎么这样切呀。”郭沫沫是真的没见过这样切菜的,她这会儿就是一个好奇宝宝,不停的问些好奇的东西。
宋言语此时的心情也不错,郭沫沫问什么,她都是很耐心的回答的。
两个人的饭量就在那里,不过油炸一次比较费时间,而且这种过了油的东西,放在那里也能当个小零嘴的。
宋言语想起来她还在天海星捉了不少鱼呢。
有很多也是巴掌大小的,这会儿收拾出来,正好做油炸小鱼。
想到就要做的,宋言语已经把藕片切好了。
“沫沫姐,我空间里还有不少小鱼仔,一会儿可以再炸点小鱼吃,你看着我怎么做的,一会儿你来塞肉,我去处理小鱼。”
郭沫沫看着正好奇呢。
本来就已经是跃跃欲试了,现在听到宋言语让动手。
郭沫沫哪有不肯干的情况,连忙点头表示可以。
塞肉一点技巧都没有的,就是轻轻把两个藕片分开,用勺子把调好的肉馅填塞进去,就这样,很简单。
到时候油炸的时候,再把塞满肉馅的莲藕裹一层面糊糊,放进热油里煎炸就可以了。
郭沫沫看过宋言语的演示之后,就表示自己会了,她一个人可以的。
宋言语退至一旁,看着郭沫沫独自完成了一个,很好,不错。
她便安心的去水池边处理小鱼仔了。
大鱼还留着清蒸或者红烧的,宋言语没有动。
她直接拎出来的是小鱼虾,大的就是宋言语手掌那么长,最小也就是中指那般长,油炸是最佳方案。
时间有限,宋言语也不准备炸太多。
大概就是一个足球大小的盆子,她收拾出来了半盆子的鱼虾。
两人都是差不多时间弄好自己的事情了。
宋言语把鱼油清洗一遍之后,放入调料品全部腌制了一下,放在一边开始搅面糊了。
然后宋言语就开始往锅里倒油了,只等着油热就可以下锅了。
油滋滋啦啦的一阵作响,香味也开始扑面而来了,郭沫沫一脸惊喜的往锅里看去,就看见刚才还是白白的藕夹慢慢变成黄