分析道：“码头虽然没有酒楼，但来来往往有很多力工，力工是靠力气挣钱，挣得多吃的也多。”
“我去过临东县两次，码头周边有很多摆摊卖吃食的商贩，大多是肉包子或者油炸的吃食，力工们休息的时候都会过去买着吃，生意很不错。”
她去的时候留意过，码头周围小摊卖的吃食，味道勉强可以，但都有一个特点，就是量足够大。
肉包子比普通包子大了足足一半，拿在手上比巴掌还大，价格还不贵，她看到的时候，好多人排队买包子，一屉包子转眼就卖光。
“可是，可是我们是卤肉，会有人买吗？”
酒楼里卤肉都是下酒吃的，到码头摆摊卖，估计摆一天都没人买吧。
“肉包子的馅料不就是肉做的，咱们的卤肉也可以切成片做夹饼吃，或者拌成凉菜，买凉菜送饼子，这都是生意，看你选择卖，并不一定非要与酒楼合作。”
四郎听愣了，还可以这样吗。
“这样会不会赚得就少了？”