“客人说的没错，这正是荼。不过，我这里可有新的吃法，客人是否愿意品尝一下呢？”
“新吃法？什么新吃法？难道不是煮着吃？”
“客人，在蜀地，荼为苦菜，主要是药用，据说吃荼能延年益寿，就是太苦了，不大好吃。后来，我家主人想出了一种吃法，经过一番改良，可用水冲泡，可谓是荼香满园。”
“哈哈哈哈，小伙子，既然你这么吹捧，那我就试一下。”
“行，老先生要稍等片刻，这个冲泡是要用热水冲泡，我这水好像不够热。”
步骘生火把水煮了一刻钟时间，水开了，在碗放了点茶叶，倒水冲泡。这时代可没有茶具。
刚一冲泡，香味飘散，乔公也忍不住大赞：“真香！”
步骘又找来两个瓷杯，分别倒满，把一杯放在乔公面前：“请老先生品尝！”
乔公拿起杯子，小小喝了一口，顿时身子一暖，浑身舒服。
“好喝！太好喝了！哈哈！”乔公心中一阵欢愉：“这吃法可真稀奇！”
“以前我们吃荼，都是煮着吃，苦味太重，香气不浓郁，现在改为冲泡，即成为钦品，不仅好喝，还能养生！”
“好！”乔公眉开眼笑：“只是你这荼和蜀地的荼不大一样，肯定是有一套工艺弄成这样的吧？”
“老先生，若是你直接用从蜀地带来的荼冲泡，那是不行的，这确实有一套工艺，只是……”