生，加入鸡蛋，加盐、生抽调味。
功效：韭菜性温，具有补肾助阳、温中开胃的作用。鸡蛋富含蛋白质等营养物质。这道菜简单易做，适合畏寒怕冷的人食用。
五、核桃红枣粥
材料：核桃、红枣、大米。
做法：核桃去壳取仁，红枣去核，大米洗净。将所有材料放入锅中，加入适量清水，熬煮成粥即可。
功效：核桃有补肾温肺的功效，红枣补气养血。此粥可补肾益肺、健脾暖胃，改善畏寒怕冷的症状。
畏寒怕冷可以从以下几个方面进行调养：
一、饮食调养
1 多吃温热性食物：如羊肉、牛肉、鸡肉、虾、海参等，这些食物富含蛋白质和热量，能够为身体提供充足的能量，有助于抵御寒冷。
2 食用补肾食物：中医认为，肾阳为一身阳气之根本，肾阳不足会导致畏寒怕冷。可以多吃一些补肾的食物，如核桃、黑芝麻、黑豆、山药、枸杞等。
3 增加富含铁的食物摄入：铁是制造血红蛋白的重要原料，缺铁会导致贫血，使身体的氧气供应不足，从而感到寒冷。可以多吃一些动物肝脏、瘦肉、豆类、绿叶蔬菜等富含铁的食物。
二、运动调养
1 适度运动：运动可以促进血液循环，增强身体的代谢功能，产生热量，从而缓解畏寒怕冷的症状。可以选择一些适合自己的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽、太极拳等，每周坚持运动 3-5 次，每次 30 分钟以上。
2 户外活动：多晒太阳，阳光中的紫外线可以促进维生素 d 的合成，增强钙的吸收，有助于提高身体的免疫力和抗寒能力。可以选择在上午或下午阳光较为柔和的时候进行户外活动，如散步、晒太阳等。
三、起居调养
1 注意保暖：根据天气变化及时增减衣物，尤其是要注意头部、颈部、腹部、脚部的保暖。在寒冷的天气里，可以戴上帽子、围巾、手套，穿上厚袜子和保暖的鞋子。
2 规律作息：保持充足的睡眠，早睡早起，有利于身体的恢复和阳气的生发。避免熬夜和过度劳累，以免损伤身体的阳气。
四、心理调养
1 保持乐观心