的食谱：
一、早餐
1 南瓜子小米粥
- 材料：南瓜子 30 克、小米 50 克。
- 做法：将南瓜子炒熟后研成粉末。小米洗净，加水煮粥，待粥将熟时，加入南瓜子粉，搅拌均匀，再煮片刻即可。
- 功效：南瓜子富含锌等微量元素，对前列腺有保健作用。小米健脾养胃，易于消化。
2 蒸蛋羹
- 材料：鸡蛋 1 个、温水适量、盐少许、生抽几滴。
- 做法：将鸡蛋打入碗中，加入适量温水和少许盐，搅拌均匀。用滤网过滤掉浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。放入蒸锅中，大火蒸 8 - 10 分钟，取出后滴几滴生抽即可。
- 功效：鸡蛋富含优质蛋白质，可为身体提供营养。
二、午餐
1 番茄炒鸡蛋
- 材料：番茄 2 个、鸡蛋 2 个、葱姜适量、盐、食用油。
- 做法：番茄洗净，切块。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。葱姜切末。锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。锅中再倒少许油，放入葱姜爆香，加入番茄块翻炒至软烂，放入炒好的鸡蛋，加盐调味，翻炒均匀即可。
- 功效：番茄富含番茄红素，有抗氧化作用，对前列腺有益。鸡蛋提供蛋白质。
2 清炒西蓝花
- 材料：西蓝花适量、葱姜蒜适量、盐、食用油。
- 做法：西蓝花洗净，切成小朵。葱姜蒜切末。锅中加水烧开，放入西蓝花焯水至断生，捞出沥干水分。锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，加入西蓝花翻炒均匀，加盐调味即可。
- 功效：西蓝花富含维生素和膳食纤维，营养丰富。
3 山药胡萝卜排骨汤
- 材料：山药 1 根、胡萝卜 1 根、排骨适量、葱姜适量、盐、料酒。
- 做法：排骨洗净，焯水去腥。山药、胡萝卜去皮，洗净，切块。葱姜切末。锅中加水，放入排骨、葱姜、料酒，大火煮开后转小火炖煮 30 分钟。加入山药、胡萝卜，继续炖煮 30 分钟左右，至食材熟透，加盐调味即可。
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