蓝莓：蓝莓含有花青素，这是一种强大的抗氧化剂，有助于预防糖尿病并发症。而且蓝莓的糖分含量不高，在血糖控制较好的情况下可以适量食用。
糖尿病患者一天水果摄入量一般建议控制在100 - 200克。
这是因为水果含有碳水化合物，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖等，过量摄入会引起血糖升高。如果血糖控制得比较稳定，可适当接近200克；若血糖波动较大或者控制不佳，应该更严格控制，接近100克或者暂时不吃。
同时，建议将水果分多次食用，避免一次摄入过多。并且最好在两餐之间食用，这样可以避免餐后血糖升高叠加，也有助于预防低血糖。例如，可以在上午10点左右或者下午3 - 4点吃水果。
以下是一些适合糖尿病患者食用的低糖水果：
柚子
- 柚子的升糖指数约为25，属于低升糖指数水果。它富含维生素c、类黄酮、柚皮苷等营养成分。柚皮苷可以帮助调节血糖，类黄酮有抗氧化和抗炎的特性，有助于预防糖尿病并发症。
草莓
- 草莓的升糖指数约为40，含糖量较低。它含有丰富的维生素c、维生素k、锰和膳食纤维等。维生素c和花青素等抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤，同时其含有的膳食纤维有助于延缓碳水化合物的吸收，对稳定血糖有帮助。
蓝莓
- 蓝莓升糖指数约为53，其主要的糖类是果糖和葡萄糖，含量相对不是很高。蓝莓含有大量花青素，这种物质有很强的抗氧化作用，能减轻身体内的炎症反应，对改善胰岛素敏感性可能有一定帮助，而且蓝莓富含膳食纤维，有利于血糖的控制。
苹果
- 苹果升糖指数约为36，虽然含有一定的糖分，但其中的果胶是一种水溶性膳食纤维，能延缓胃肠道对糖的吸收，让糖分缓慢释放，从而避免血糖急剧上升。只要适量食用，如一天半个左右，对血糖的影响可以控制在较小范围内。
猕猴桃
- 猕猴桃升糖指数约为52，富含维生素c、维生素k、膳食纤维和钾等营养成分。其丰富的膳食纤维有助于调节肠道功能，减缓碳水化合物的消化吸收速度，使血糖上升更