息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效。对于偏头痛、紧张性头痛、高血压头痛等多种类型的头痛都有较好的缓解作用。鱼头富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于滋养大脑。红枣和枸杞则能起到滋补气血的作用。天麻炖鱼头这道菜，通过天麻的药理作用和鱼头、红枣、枸杞等食材的营养互补，能平肝潜阳、养血息风，改善脑部血液循环，减轻头痛症状，尤其适合肝阳上亢型头痛患者，即头痛伴有头晕、目眩、面红目赤等症状者。
（三）桑菊薄荷茶
1 食材准备
桑叶 10 克、菊花 10 克、薄荷 6 克、冰糖适量。
2 制作方法
- 将桑叶、菊花、薄荷洗净备用。
- 锅中加水，放入桑叶、菊花、薄荷，大火煮开后转小火煮 5 - 8 分钟。
- 根据个人口味加入适量冰糖，搅拌至溶解，关火后焖一会儿即可饮用。
3 作用机制和效果
桑叶有疏散风热、清肝明目的作用，菊花能散风清热、平肝明目、清热解毒，薄荷则具有疏散风热、清利头目、利咽透疹的功效。这三种食材搭配制成的茶饮，对于外感风热引起的头痛，如感冒初期的头痛、发热、咽干口燥等症状有很好的缓解作用。它能疏风散热，使头部的风热之邪得以疏散，减轻头痛和伴随的不适症状。同时，对于因风热上扰引起的偏头痛、紧张性头痛发作初期也有一定的预防和缓解效果。
（四）山药枸杞粥
1 食材准备
山药 200 克、枸杞 15 克、大米 100 克、冰糖适量。
2 制作方法
- 将山药洗净去皮切块，枸杞洗净，大米淘洗干净。
- 锅中加水，放入大米，大火煮开后转小火煮 15 - 20 分钟。
- 加入山药块继续煮 15 - 20 分钟，至山药熟透。
- 最后加入枸杞和适量冰糖，再煮 5 分钟左右，至冰糖溶解即可。
3 作用机制和效果
山药富含多种营养成分，具有健脾益胃、滋肾益精的作用。枸杞滋补肝肾、益精明目。大米能补中益气、健脾和胃。对于因