会下蛋肉又能吃，所以要比野鸭更早被人类驯化。
鹅的听觉还很敏锐，有个风吹草动就开始伸着脖子叫唤。领地意识强同时攻击力还高，听说粪便还可以杀蛇，所以古时算是看家护院的好手。
假设这地方已经有了猪鸡鹅，那就要照顾家畜，历史研究这个活还是女人干的多。
很多民族的传说里面都强调了女性在家畜养殖方面的重要作用，在彝族传说中，牲畜是作为天神女儿的陪嫁来到凡间的。
而女娲的传说要更直观一些。
传说女娲花了六天的时间创造了六畜，鸡、狗、羊、猪、牛、马，这个创造大概就是驯化的过程。
而照顾家畜的重要性有多大，从一个字的构造就可以看出来。
上面宝盖头，下面豕，组成了一个“家”字。
宝盖头是房屋的象形字，豕，也就是猪。
有房屋，有牲畜，才叫家。