，我抽个时间请你喝酒。”
曹安门的外大街上，李世英朝已经下车的曹安挥了挥手。这一路从南郊聊到四九城。
李世英已经把曹安当成了无话不谈的知己。要不是今天实在太晚了。
他真恨不得现在就拉着曹安。。
然后找个地方，好好的喝上一次不醉不归。
“不用谢!”
“对了，代我替你师傅问声好。”
曹安笑了笑，目送李世英开车去了东直门方向。他也骑着自行车朝南锣鼓巷径直而去。
也就十分钟左右的时间。
曹安就回到了九十五号四合院。
“三大爷，还没睡呢”
曹安推着自行车进入前院。
却意外发现，前院里的家家户户都还亮着灯。现在都过十点半了。
往常这个时间，院里基本全都熄灯上炕了。
所以他便好奇的凑到阎埠贵家的窗户前往里瞧。
只见阎埠贵和三大妈两人，此时正围在屋里的餐桌边上一块儿和面。
“曹安你回来了”
“这不是二十八，把面发吗。”
“今年没有大年三十。”
“所以我和瑞华就合计着，提前一天把面发好。”
“这样明天下午就能直接上锅开蒸了。”
19阎埠贵的两只手都沾着面粉，不方便出门，于是便在屋里直接回应起来。曹安闻言，恍然大悟道：
“哎哟，我还忘了这茬。”
“那三大爷，我就不打扰你和三大妈了。”
“我也得回家发面去了。”
说罢，曹安推着自行车就去了中院。这年头没有发酵粉。
所以想要做好馒头，发酵的时间通常都要10到24个小时左右。要不然做出来的馒头不蓬松不说，还容易做成面坨子。
因此才有的二十八把面发，二十九蒸馒头的这句谚语。
曹安回到中院后，只见中院和前院一样。各家各户基本上都还没有熄灯。
很显然，中院各家也都在为春节期间的面食做准备。
“陈大妈，您家也在忙着呢。”
曹安见