随即麻建书就让一个员工先吃饭，等他吃好饭后。
吃好饭的员工就负责卖卤菜，卖卤菜拌饭。
麻建书则带着一个员工，还有刚请的一个负责洗碗筷大茶缸的大姨，三人坐在店门口的台阶上，坐成一堆的在一张小桌子前，当街吃起了卤猪肘子拌饭。
麻建书做的卤猪肘子本就香，特意多放了点卤汁伴的饭，香的人舌头都要吞掉了。
这年代物资匮乏，买肉都要肉票，县城许多手头资金宽裕的人家，也基本做不到天天能买到肉吃。
不少路人路过麻建书的店门口，一看到麻建书三人吃的饭里的香喷喷的卤肉，就走不动道了，咬牙选择直接进麻建书的店里，买份自己喜欢的卤菜拌饭吃。
连麻建书的猪肉供应商，一个饭桌上餐餐都有猪肉吃的人，路过麻建书的店铺门口，看到麻建书三人吃的卤菜拌饭。
都进了麻建书的店里，点了一份卤猪肘子拌饭，一斤卤猪蹄吃了起来。
麻三妹母亲一大早就杵着棍子跑来麻建书店铺附近转悠。
麻三妹母亲本来是来找麻建书店铺的错处，想搞麻建书替她弟弟报仇的。
结果她在麻建书店门口转悠着转悠着，看着麻建书他们吃的那色香味俱全，放了辣椒面，花椒面，酱油，醋，葱花等调料的卤菜拌饭，看着看着。
麻三妹母亲吞了吞口水，就忍不住走进了麻建书的店里，点了份最贵的卤肘子拌饭，还加了半斤卤猪蹄，二两猪耳朵吃了起来。
麻三妹母亲的弟弟在家里久久没等到说了今早会去他家的麻三妹母亲，跑来三妹服装店附近找她，就见她竟然在麻建书这个他的仇人的店里吃饭。
麻三妹亲舅舅气得半死，立刻进麻建书的店，跑到麻三妹母亲身边。
嗅着麻建书店里卤菜散发的诱人的香味，麻三妹亲舅舅本能的吞了吞口水，就咬牙切齿的在麻三妹母亲耳边低声质问：