顾寒平的担心，顾云阳自然知道。
不过顾云阳也早有准备：“我当然知道。
等明年吧，两头母牛，应该能缓解一些。
加上这头小牛犊也是母牛，到时候长大了，也可以开始怀孕，就好多了。
如今却是有些麻烦，但不给鲜奶，咱们可以做成奶片，每个老人和孩子都发一到两片，也能补充。”
“奶片，那是什么东西？”
其实奶片是用全脂奶粉、糖和植脂末制作的，其间会添加乳清蛋白和食品添加剂和香精。
乳清蛋白是从牛奶中提取的蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。
这里当然是没有的，也不会添加。
顾云阳笑道：“就是用牛奶加上一些淀粉，还有一些糖制作而成。过程很简单，花费其实也不多。”
但顾寒平却有些犹豫：“淀粉是什么？而且还要用糖？这个可是稀缺的东西。”
其实糖并不稀缺，只是现在是计划经济，所以导致大家都买不到足够的糖。
顾云阳自己都会制糖，就和他也会制盐一样。
其实这里离海边还挺近，自己弄个晒盐场，不仅可以自己用，还能拿出来卖。
可惜，这个事情不能做。
制糖的原材料也很普通，比如说甘蔗和甜菜，都是很好的材料。
如果没有，用大米和小麦，高粱都是可以制糖的。
更简单的，还有红薯。
用红薯，可以制作出饴糖、葡萄糖、糖浆、软糖和粉糖。
顾云阳想了想，既然如此，那就搞个小作坊吧。
“大队长，其实制糖的技术，我也会。原材料很多，比如说咱们大队种的甘蔗，还有一种甜菜，如果需要的话，我也可以弄来种子。
之外，大米、小麦，高粱，甚至是红薯，都可以制糖的。”
“等等。”
顾寒平大吃一惊：“你怎么这个也会？还有，前面的就算了，你的意思是说，红薯也可以制糖？”
他的眼神看向顾云阳，就好像是在看天书一般。
你没蒙我吧？
顾云阳笑着解释了一句：