嚓噗小说 > 都市言情 > 都重生了,谁还不带个基地空间? > 第304章 打算做咸菜,你知道公社那边是怎么说你的(1/4)
    第二天早上起来,顾云阳跑步回来的时候,看到顾寒平在那边安排早上干活。

    他脸上的情绪好像有些不对。

    不过顾云阳也没有多问。

    打了个招呼,看顾寒平欲言又止,最后只是摆手让他回去。

    顾云阳也没有开口,点点头,就离开了。

    回去后,粥已经差不多了。

    顾云阳想着,自己也应该弄点咸菜了。

    前身还是很会做各种咸菜、泡菜的。

    粤省这边比较流行的几种咸菜,最多的是潮汕咸菜,它以芥菜为原料,经过腌制和发酵而成,具有酸甜酥脆、香醇爽口的独特风味。

    潮汕咸菜常用于烹饪各种菜肴,如咸菜猪肚汤、咸菜炒牛肉等,不仅能增味,还能中和油腻。

    第二种是荷塘冲菜,荷塘冲菜是荷塘地区特产的腌制蔬菜,因其独特的腌制技术和优质的种植环境而闻名。

    冲菜正式名为芜菁,与芥菜有亲缘关系,具有咸香开胃的特点,常用于制作冲菜肉饼、冲菜蒸鱼等菜肴。

    另外还有橄榄菜,虾仁菜脯,沙茶酱,阳江豆豉,和大八瓜咸。

    原身还会做大头菜、空心菜咸菜等。

    另外还有酸豆角,以及北方人比较常吃的芥菜疙瘩。

    当然,粤省人也很喜欢吃芥菜疙瘩,而且经常会制作不少的芥菜菜肴。

    红旗大队就有不少,老郑头也种了不少的芥菜。

    顾云阳打算先弄点酸豆角,自己在半山腰种了一些豆角,差不多也开始长豆角了。

    “出了一趟差,回来后,就去了大队部。还没去牛棚呢,今天先去看看。”

    杨胜男和韩雪正好起来,顾云阳打了招呼,就出门了。

    韩雪抱怨道:“我还想问问他,饴糖做的怎么样了。”

    现在韩雪也不用下地干活,只要把每天的牛奶收集好,然后拿回来做点小饼干即可。

    四个工分,赚的轻轻松松的。

    她还有闲工夫下地帮杨胜男干点活。

    杨胜男看她精力有些旺盛,有些无奈:“你还是注意点,装一装。别等大队大家都嫉妒,到时候,安排你干活的顾书记,都要难做了。”