全可以住在城中,为何在这十里外的荒村居住?”
“或许你们觉这这荒地难以生存,但我却认为这是块风水宝地。”
“哦?此话怎讲?”
赵广义很好奇赵生的说法,他实在看不出这里有何值得留恋之处。
其实当初赵生选择在此定居,是因为当地县府对他们这些人的身份审查不细致,只要上报后核查没有命案在身,基本就没问题。
其次,这里有万亩土地,但庄稼长不出来,赵生看出了其中的问题,但他也没打算继续种地,这样就无需缴纳土地税了。
也正因如此,赵县的人大都远走他乡,当兵的人也特别多,直到赵国被灭,后赵县回来的人也很少。
至于赵广义的询问,作为商业机密,赵生自然不会告诉他,不过今天他家有一道菜可以请他品尝。
“珍儿,二牛有没有在河里捞到泥鳅?”
大周连年干旱,即便是北方的城市也好不到哪去,河道里只剩些积水,能吃的鱼类也被打捞得差不多了,像黄鳝、泥鳅这样的食物,基本没人吃。
“哥,今天二牛哥挖了十几斤泥鳅呢!”
赵珍在外面开心地说着,赵二牛自从和父亲闹僵后,被赵有才赶出家门,赵生便收留他在自家院子里盖了间草屋。
“县令大人,现在赵县收成不好,城里粮价太高,在我这只能委屈您吃些粗粮了。”
赵生嘴上客气,其实乡下的精粮对他这个穿越人士来说,还是粗粮,每天吃的都是杂粮窝窝头。
不过,赵生购买了许多农户都不愿吃的豆类,甚至可以说是给牛马吃的各种豆类。
他先将黄豆做成豆腐,每天也不多,做个斤,试试手艺。
中午也没什么好招待的菜,将吐干净的泥鳅开肠破肚收拾好,用热油炒一遍,加入必要的去腥调料,开始小火慢炖。
大约三刻钟后,赵广义就看见赵珍将一大块洁白如玉的食物切块放入锅中,又加了些大酱和水,继续在锅里炖着。
虽然家中简陋,灶台隔得有些远,但泥鳅传出的香味,瞬间让赵县县令口齿生津。
“这是何物,味道如此美味?”
赵广义忍不住问道。