嚓噗小说 > 都市言情 > 直播之从香菇开始的科普 > 第129章 蓑衣与棕包米(3/3)
为它们写了专门的一首诗:赠君木鱼三百尾,中有鹅黄子鱼子……愿随蔬果得自用,勿使山林空老死。

    大诗人陆游也在他的《冬夜与溥庵主说川食戏作》对棕榈树的棕包赞叹不已:龙鹤作羹香出釜,木鱼瀹菹子盈腹。

    而根据主播查到的资料,据说将棕包与腊肉、鸡肉等食材在一起烹饪,吃上去会别有一番风味!

    另外棕包米还可以清炒或者腊肉一起炒着吃,吃起来味道也是非常不错的。”

    [第九世界:等一下,我只知道棕榈芯能吃,结果它的花苞也能吃?]

    [手机上面:我怀疑我不知道是因为太高了,我摘不到(笑哭)]

    [豆角焖面:不愧是两广,这种食材也能发现(捂脸)]

    [u盾不是你:吃货苏我理解,陆游咋也在啊(捂脸)]

    康强微笑道:“一般来说,棕榈树是每个月都会长一圈的棕皮,而我们要吃的棕包则是藏在棕榈树这一层又一层的棕皮中。

    而采摘棕包最好的时期,是在每年的十一月份到第二年的三月份期间,但是采摘棕包也是有技术含量的,一般从外表看没有经验的人很难看出哪棵树上有棕包。

    而有经验的人,在采摘棕包的时候都会选择树干大一点的,然后上面饱饱鼓鼓的,这里面一定有棕包米。

    采摘的棕包,还需要剥去外面的壳,才能看见里面包裹的金黄鲜嫩的棕包米,当地人也称它为“小米”;又因为里面排列起来有点像鱼卵,所以它也被叫作“木鱼”。”

    [点击说你呢:所以只有两广有这种食物吗?我听主播说的都想试试了(笑哭)]