看炖鸡的手艺了。
自己有厨艺在身，炖鸡还不简单？
从66年冬天棒梗在食堂偷酱油就开始炖鸡了，这都炖了多少年了，还不是手拿把掐的事儿？
最关键的是，这炖鸡汤可以重复利用，等鸡没味道了，自己还能吃。
这感情好，一点没浪费
此时的何雨柱都想好了销路，就去电影院门口和戏园子这种地方售卖去。
瓜子可以用黄皮纸折成小包装的，不宜太大，大约有一手掌这么大。
主要是为了方便携带和售卖，关键时候还方便跑路。
价格就定到5分钱一包。
这价格已经不便宜了，瓜子这玩意毕竟是零食，不抗饿。
这年月精制面粉每斤018元，普通大米每斤011元，食用油每斤085元，鸡蛋平均008元一个，精制盐每斤014元，绵白糖每斤084元，猪肉每斤1元，咸口的芝麻大饼003元一个，油条004元一根，火柴002元一盒，公园门票005元，电影院门票015－030元左右。
这么一比较下来，5分钱一包的鸡汁瓜子，真不算便宜。
除了葵花籽外，配料里面主要就是鸡儿贵点，好在可以重复利用。
至于其他配料，几乎可以忽略不计。
现在还不知道葵花籽的成本是多少，不过想来也贵不到哪里去。
这么一算下来，这买卖能干，暴利啊！