员在前两天刚刚被调到了新的岗位上,对业务还不够熟悉,结果在操作时不小心犯了错误。这个小小的失误虽然不大,但却给整个团队带来了不小的困扰和压力。
叶熙正弯下腰,专注地收拾着一张店员们来不及收拾的桌子。就在这时,一位顾客端着一杯咖啡怒气冲冲地走到筠馨面前,满脸怒容地质问:“店长,你们店里的店员到底怎么回事啊?!我明明点的是生椰拿铁,她居然给我送来了陨石拿铁!这简直太离谱了吧!”他的声音带着明显的不满和愤怒,回荡在整个咖啡店,原本有些嘈杂的环境瞬间变得异常安静。
筠馨听到这位顾客的抱怨后,立刻露出歉意的表情,急忙向顾客赔礼道歉:“非常抱歉,我们的服务没有让您感到满意。请放心,我会立即去帮您把咖啡换成您所点的生椰拿铁。”说着,她接过顾客手中的杯子,转身刚刚准备走向吧台。筠馨刚想去帮客人重新冲咖啡,叶熙听到后,赶紧走过来,把筠馨手里的杯子拿了过来,说:“我去冲吧。”然后去冲了一杯顾客点的生椰拿铁。筠馨就去后厨了,和甜点师傅打了一声招呼,就拿了一份栗子蛋糕送给了刚才被店员送错咖啡的顾客。新的咖啡冲好后,叶熙马上把正确口味的咖啡亲自端给顾客,然后和顾客说:“实在抱歉,破坏了您的好心情。因为我们店员刚调换岗位第二天,对这一块还不熟悉,不小心端错咖啡给您了,还请您谅解。”顾客听到,想了想说:“那好吧,不希望再有下次了!”这时,筠馨过来了,把一块栗子蛋糕送给了顾客,说:“这是我们店的特色甜品,请您品尝一下,希望能让您的心情变得更好一些。”
这时,店内的其他顾客纷纷将目光投向了这边,目睹了整个事件的经过。他们对时光咖啡馆的处理方式表示赞赏,认为这种及时解决问题、不推诿责任的态度非常值得肯定。店长和店员的服务态度也给人留下了深刻的印象,让人感到温馨与舒适。原本就有着良好口碑的时光咖啡馆,此刻更是赢得了更多人的赞誉。
处理完事情后,筠馨走向那位刚刚送错咖啡的店员,她的脸上带着温柔的笑容,轻声说道:“刚才是不是太紧张了呢?还是对某些咖啡的特点不够了解呀?没关系的,下次注意就好了哦。这次就算啦。”店员满脸愧疚地点点头,诚恳地回答道:“店长,真的