中,加入适量的料酒、生抽、蚝油、白糖、盐和胡椒粉,然后拿起筷子,轻轻地搅拌着。
调料在碗中渐渐融合,散发出诱人的味道。接着,她把葱姜蒜切成末,那葱姜蒜的细末如同细腻的雪花,纷纷落入豉汁中。她再次搅拌均匀,让葱姜蒜的香味与豉汁完美结合。
接下来,苏瑶把调好的豉汁缓缓倒入装有排骨的碗中,她用手轻轻搅拌,让每一块排骨都均匀地裹上豉汁。
那豉汁如同魔法药水一般,瞬间让排骨变得更加诱人。她把腌制好的排骨放入冰箱中,让它们在寒冷的环境中慢慢入味,就像沉睡的精灵在等待着被唤醒。
在等待排骨腌制的过程中,苏瑶开始准备其他材料。她把南瓜切成小块,那南瓜的橙黄色泽鲜艳夺目,仿佛是秋天的阳光凝聚而成。她还把凤爪洗净,凤爪弯曲的形状就像一个个小小的钩子,充满了神秘的魅力。
当排骨腌制好后,苏瑶取出排骨,放入蒸锅中。她用大火将水烧开,然后转小火慢慢蒸煮。蒸汽升腾而起,带着浓郁的豉香弥漫在整个厨房。
苏瑶静静地看着蒸锅,心中充满了期待,仿佛在等待着一场美味的奇迹。
终于,豉汁蒸排骨出锅了。那排骨色泽金黄,豉香四溢,让人垂涎欲滴。
苏瑶小心翼翼地尝了一口,鲜嫩多汁的排骨在口中化开,豆豉的香味和调料的味道完美融合,让她陶醉不已。她知道,自己成功了。
苏瑶又焖了些米饭,炒了个小菜,看着这么多的饭菜苏瑶开始打起了退堂鼓、心想能吃完吗?
这是看到李叔还没有下班,就喊李叔一一起吃,问李叔尝尝我做的新美食豉汁蒸排骨,好吃不。
苏瑶问李叔说:“您明天跟我一起去水族馆摆摊吧”。 李叔说:“这恐怕不行,我想跟你请个假,我家李宁元在家没人看,他还小”。
苏瑶说:“您就带着他一起来吗。我很喜欢这个小家伙”。胖嘟嘟的很可爱。
第二天,苏瑶就带着李叔还有李宁元开着餐车到了水族馆。
她将自己制作的豉汁蒸排骨摆放在车上,旁边挂着一个醒目的招牌:“美味豉汁蒸排骨,尝一口让你回味无穷!”
然而,一开始,并没有人注意到她的摊位。