嚓噗小说 > 其他类型 > 苏瑶的美食摆摊任务 > 第27章 玉米猪肉蒸饺(2/7)
料。她把葱姜蒜切成末,放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油等调料,然后用筷子搅拌均匀。

    这些调料就像是一群神奇的魔法师,它们相互融合,为馅料增添了丰富的味道。苏瑶把调制好的馅料放在一旁,让其充分入味。

    在准备馅料的过程中,苏瑶也没有闲着,她开始准备饺子皮。她把面粉倒入一个大碗中,加入适量的水,然后用手揉成一个光滑的面团。

    面团在她的手中不断地变换着形状,就像一个听话的孩子。她把揉好的面团放在一旁,盖上湿布,让其醒一会儿。

    当面团醒好后,苏瑶把它放在案板上,再次揉匀,然后搓成细长条,再切成一个个小剂子。

    她拿起一个小剂子,用擀面杖轻轻地擀成圆形的饺子皮。饺子皮在她的手中旋转着,越来越薄,越来越圆,就像一轮轮明月。

    苏瑶拿起一张饺子皮,放在手中,舀上一勺馅料,然后用手指轻轻捏起饺子皮的边缘,一个一个地褶子在她的手中诞生,就像一朵朵盛开的花瓣。

    不一会儿,一个小巧玲珑的玉米猪肉蒸饺就包好了。她把包好的蒸饺整齐地放在蒸笼里,一个个蒸饺就像等待检阅的士兵,充满了生机与活力。

    林悦看着苏瑶心灵手巧做的饺子,说:“好可爱,好想吃”。

    制作过程中,苏瑶的摊位前逐渐聚集了一些人,他们被苏瑶熟练的动作和蒸饺散发出来的香气所吸引。其中有一个小男孩,他的眼睛一直盯着苏瑶手中的蒸饺,嘴里不停地咽着口水。

    他拉着妈妈的手,说道:“妈妈,我好想吃那个蒸饺,看起来好好吃哦。” 妈妈笑着摸了摸他的头,说道:“等会儿蒸饺好了,我们就买一些尝尝。”

    苏瑶的生活助理林悦也在一旁帮忙,她一边摆放着蒸笼,一边和苏瑶聊天。林悦是个活泼开朗的女孩,她的笑声总是能给人带来快乐。

    她对苏瑶说:“苏瑶姐,我觉得这次的蒸饺一定会很受欢迎的,你看这些人都被香味吸引过来了、我都想吃。” 苏瑶笑着回答:“希望如此吧,我们要用心做好每一个蒸饺,让顾客们满意。”

    准备工作完成后,苏瑶把蒸笼放在炉灶上,开始蒸饺子。

    随着炉灶里的火越