。我之前还担心你做这个摆摊会不顺利,现在看来是我多虑了。”
一切准备就绪后,苏瑶找了一个热闹的街边角落准备摆摊。她把摊位布置得十分温馨,
一块淡蓝色的桌布铺在桌上,上面摆放着一盘盘精心制作的苦瓜酿肉,旁边还立着一个小牌子,写着 “特色苦瓜酿肉,美味独特,快来品尝”。
刚开始,路过的人只是好奇地看一眼,并没有人停下来购买。苏瑶心里有些着急,她深吸一口气,然后开始大声吆喝起来:“新鲜的苦瓜酿肉,苦瓜清热降火,肉香四溢,营养又美味,大家快来尝尝呀!”
终于,一位年轻的女孩被她的吆喝声吸引过来。女孩好奇地问:“这苦瓜酿肉怎么卖呀?”
苏瑶微笑着回答:“一份五元,保证你吃了还想吃。”
女孩有些犹豫,苏瑶见状赶紧说:“你要是担心不好吃,可以先尝一小块,不要钱的。”
女孩听了,便轻轻夹起一小块尝了尝。刚一入口,她的眼睛就亮了起来。“嗯,这个苦瓜酿肉好好吃啊。
苦瓜的苦味被肉的鲜味中和了,而且肉很嫩,吃起来口感特别好。” 女孩说完,毫不犹豫地买了一份,还给了苏瑶一个五星好评。
有了第一个顾客的好评,苏瑶的信心大增。她更加热情地向路人推荐自己的苦瓜酿肉。
小有名气与朋友的支持
随着时间的推移,苏瑶的苦瓜酿肉在这个街区渐渐有了名气。不少人都是被之前顾客的好评吸引过来的。
“老板,给我来两份苦瓜酿肉。我听朋友说你做的特别好吃。” 一位大叔说道。
苏瑶高兴地把两份苦瓜酿肉递给大叔,说道:“您尝尝,要是有什么建议也可以告诉我哦。”
大叔尝了一口,竖起大拇指说:“真不错,这苦瓜酿肉做得很地道。我以前也吃过这道菜,但你做的味道很特别。”
这时,苏瑶的朋友古桑路过,看到苏瑶在摆摊,立马凑了过来。“苏瑶,你在卖苦瓜酿肉啊,这可是你的拿手菜呢。”
古桑说着拿了一块尝了起来,“嗯,你这苦瓜酿肉真是绝了。苦瓜处理得很好,苦味恰到好处,不会过于苦涩,肉馅也调得特别香,两者搭配起来简直完美。”