所需的食材。
第三：与老板的互动
回到养殖场边，苏瑶看着螺蛳，心中盘算着成本和售价。她走向老板，微笑着问道：“老板，您姓什么呀？”
老板爽朗地回答：“我姓刘。”
苏瑶接着说：“刘大哥，你看这螺蛳能不能便宜点呢？你也知道，我卖的鱼都是从你家买的。”
刘老板想了想，说道：“当然可以，你看你要多少，多的话便宜些，少的话就便宜不了多少。”
苏瑶思考了一下，说道：“那我先按这个量买吧，等我看看销量再说。对了，刘大哥，我明天过来摆摊的时候，可以做一份试吃吗？我想让你尝尝咋样，好的话你也买。”
刘老板笑着说：“行啊，那我就期待着你的酱爆螺蛳了。”
第四：酱爆螺蛳的制作筹备
第二天李叔开着餐车带着来到了沂水镇的养殖场、到了之后苏瑶开始准备制作酱爆螺蛳。
她先把螺蛳放在清水中，滴入几滴香油，让螺蛳吐尽泥沙。苏瑶看着螺蛳在水中缓缓蠕动，心中充满了期待。
在等待螺蛳吐沙的过程中，苏瑶开始准备调料。她把葱姜蒜切成末，辣椒切成小段，按照系统给的配方准备好豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐等调料。
苏瑶在心中对系统说：“系统，现在螺蛳正在吐沙，我等会儿按照你的配方做，应该不会有问题吧？”
系统有条不紊地说道：“苏瑶，只要你严格按照配方操作，注意火候和调料的比例，一定能做出美味的酱爆螺蛳。”
苏瑶认真地听着系统的指导，心中已经迫不及待地想要开始制作酱爆螺蛳了。
第五：酱爆螺蛳的烹饪盛宴
当螺蛳吐尽泥沙后，苏瑶开始了酱爆螺蛳的烹饪之旅。
她按照系统的指示，先把螺蛳洗净，剪掉尾部。然后，在锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末和辣椒段炒香。那浓郁的香味瞬间弥漫在空气中，让人垂涎欲滴。
这香气四溢开来，养殖场的老板和员工们都被馋得直咽口水。
老板忍不住走过来，眼睛紧紧盯着锅里的螺蛳，说道：“苏小姐，你这酱爆螺蛳可太香了，闻着就让人食欲大增啊。” 员工们也