缘薄;对于锅贴皮,则擀得更薄一些。
她开始包包子和锅贴。包包子时,她手法熟练,将馅料放入包子皮中,然后捏出漂亮的褶皱。包锅贴时,她将馅料放在锅贴皮中间,两边对折捏紧。
“李叔,你看我包的怎么样?” 苏瑶笑着问。李叔夸赞道:“小姐,你包得越来越好了,又好看又整齐。”
不一会儿,包子和锅贴就包好了一大盘。苏瑶开始准备煎锅贴。她在平底锅中倒入适量的食用油,将锅贴整齐地放入锅中。随着油温的升高,锅贴发出 “滋滋” 的声响,底部逐渐变得金黄酥脆。
“林悦,你帮忙看着点锅贴,我去蒸包子。” 苏瑶说道。她将包子放入蒸笼中,开始蒸制。
厨房里弥漫着浓郁的香气,玉米的香甜、猪肉的鲜美、虾仁的鲜嫩和调料的香味相互交融。
不一会儿,包子蒸好了,锅贴也煎得金黄诱人。苏瑶先尝了一个锅贴,外皮酥脆,内馅鲜美多汁,玉米的清甜在口中散开。她又尝了一个包子,包子松软可口,三鲜馅料的味道十分美妙。
“系统,我这次应该成功了吧?” 苏瑶期待地问道。系统回答:“苏瑶,你做得非常出色,这玉米猪肉锅贴和三鲜包子的味道很棒。”
苏瑶带着满满的信心,和李叔、林悦一起将做好的玉米猪肉锅贴和三鲜包子搬到了摆摊地点。他们将摊位布置得整洁又温馨,招牌上写着 “美味锅贴与包子”。
不一会儿,就有路人被香气吸引过来。一位大妈提着菜篮子走过来说:“姑娘,这是什么馅的包子呀?闻着可真香。” 苏瑶微笑着回答:“大妈,这是三鲜包子,还有玉米猪肉锅贴,您要不要尝尝?”
大妈点点头:“给我来两个包子,一个锅贴尝尝。” 苏瑶迅速为大妈打包好。大妈咬了一口包子,脸上露出满足的神情,夸赞道:“这包子真好吃,馅料足,味道鲜,姑娘你的手艺可真好。”
接着,上班族们也纷纷围了过来。一个年轻人说:“给我来三个锅贴和两个包子,打包带走,上班要迟到了,不过这香味实在是太诱人了,忍不住要买。” 苏瑶手脚麻利地为他打包好。
这时,李叔带着李宁元来到了摊位。李宁元穿着一件可爱的卡通 t 恤,蹦蹦跳跳