粉,这一步非常关键,淀粉的厚度要适中,既能保证鱼在炸制的过程中不会散开,又能使鱼皮更加酥脆。她小心翼翼地操作着,仿佛在对待一件珍贵的艺术品。
与此同时,李叔也在一旁帮忙准备着其他的工具和食材。他将炉灶点燃,调整好火候,为苏瑶的烹饪做好准备。
第四:制作松鼠鳜鱼
准备工作完成后,苏瑶开始制作松鼠鳜鱼。她先将油倒入锅中,等油热到一定程度后,轻轻地将鱼放入锅中炸制。
炸鱼的过程需要非常小心,既要确保鱼炸得熟透,又不能炸过头,否则会影响口感。
鱼在锅中翻滚着,发出滋滋的声响。苏瑶专注地看着鱼的变化,不时地用筷子翻动着鱼身,确保每一个部位都能均匀受热。随着时间的推移,鱼的颜色渐渐变成了金黄色,那酥脆的外皮让人看了就食欲大增。
鱼炸好后,苏瑶将其捞出沥干油,放在盘子里备用。接着,她开始制作酱汁。她将番茄酱、白醋、糖、盐等调料放入锅中,加入适量的水,煮开后调成浓稠的酱汁。
最后,苏瑶将酱汁浇在鱼身上,再撒上一些葱姜蒜末和香菜,一道色香味俱佳的松鼠鳜鱼就完成了。
苏瑶看着自己制作的松鼠鳜鱼,心中充满了成就感。那金黄的鱼身,鲜艳的酱汁,还有那灵动的造型,仿佛一件精美的艺术品。
第五:品尝美食
苏瑶迫不及待地拿起筷子,夹起一块鱼肉放入口中。鱼肉鲜嫩多汁,外皮酥脆可口,酱汁的酸甜味道恰到好处地衬托出了鱼的鲜美。
她闭上眼睛,细细品味着这美味的瞬间,心中充满了幸福和满足。
李叔也在一旁品尝着松鼠鳜鱼,他不住地点头称赞:“小姐,这松鼠鳜鱼做得真是太好吃了。你的厨艺越来越精湛了。”
苏瑶笑着说:“李叔,你喜欢就好。我觉得美食不仅是一种味觉的享受,更是一种情感的传递。每次看到大家品尝我做的美食时露出的满足笑容,我就觉得特别开心。”
第六:分享美食
苏瑶决定将这份美味的松鼠鳜鱼分享给更多的人。她邀请了一些朋友和邻居来到家中,一起品尝这道美食。
当大家看到那精美的松鼠鳜鱼时,都不禁发