者公园门口。这些地方人流量也不少，而且租金相对较低。同时，也可以吸引一些附近的居民来品尝你的美食。” 系统说道。
“这个主意不错，我们去附近的居民区看看吧。” 苏瑶说道。
苏瑶和李叔、林悦一起在附近的居民区转了一圈，终于找到了一个合适的地方。这里是一个小广场，旁边有一个公园，人流量比较大。而且，这里没有其他的美食摊位，竞争相对较小。
“就这里吧！” 苏瑶决定道。
接下来，苏瑶开始准备做文思豆腐。她先把豆腐切成细丝，这需要非常精细的刀工。苏瑶小心翼翼地切着，生怕把豆腐切坏了。
“苏瑶，你这刀工也太厉害了吧！豆腐丝切得这么细。” 林悦赞叹道。
“这都是练出来的。做文思豆腐，刀工是关键。” 苏瑶说道。
切好豆腐丝后，苏瑶又把香菇、火腿、冬笋切成丝。然后，她把这些丝放在一起，用开水焯一下，去除杂质。
接下来，苏瑶开始煮汤。她在锅里加入适量的水，放入葱姜蒜等调料，煮出香味。然后，她把焯好的丝放入锅中，煮一会儿。最后，她加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
“哇，好香啊！” 林悦闻到香味，忍不住说道。
“现在还不能吃，等一会儿装盘后才更漂亮。” 苏瑶说道。
苏瑶把煮好的文思豆腐盛入碗中，再撒上一些葱花和香菜，一碗色香味俱佳的文思豆腐就做好了。
“系统，你觉得我做的文思豆腐怎么样？” 苏瑶问道。
“非常不错，看起来很诱人。相信一定会有很多顾客喜欢的。” 系统说道。
苏瑶把文思豆腐放在摊位上，开始等待顾客的到来。一开始，没有人注意到她的摊位。苏瑶有些着急，但是她没有放弃。她相信，只要自己的美食做得好，一定会有顾客来的。
终于，有一位老太太走了过来。她看了看苏瑶的摊位，问道：“小姑娘，你这卖的是什么啊？”
“奶奶，这是文思豆腐，是一道非常美味的传统名菜。您要不要尝一尝？” 苏瑶热情地说道。
“文思豆腐？我还没吃过呢。多少钱一碗啊？” 老太太问道。