萧婉将驴车寄放在云客来后院，就到处转转，采购一些日用吃食，等着弟弟下课。
在街上转悠的时候，萧婉见路边有卖烧饼的，还有馅饼，就买了些尝尝。
味道只能说是一般，馅饼没滋没味的，烧饼是那种咸口的，可惜了，要是放点花椒面，会更加好吃。
想到这，萧婉觉得开吃食店的事情要计划上了，以后作坊的运作上了轨道，自己也就能脱得开身。
初步计划想要开一家小吃店，比如做烧饼，鸭血粉丝、土豆粉等，毕竟自家生产这些东西，现成的进货商。
来一碗热乎乎的鸭血粉丝或者砂锅土豆粉，配着刚出炉的烧饼，简直不要太美。
夏天快到了，可以做一些酸梅汤和冰镇果汁儿、红豆刨冰之类的来卖。
至于冰嘛，好像在现代的时候看过百度，古人用硝石制冰，只是不知道现在的人会不会。
最好是个二层小楼，二楼设置个雅间，装修的古朴有味道，这样稍有些身份的女眷也可以去二楼的雅间吃。
最主要的是虽然云台镇只是个小镇，但前面说过了，南来北往的客商很多，所以造就这个小镇格外繁华，堪比城里，房屋价格也应该便宜不了。
这就是段宏易痛快的答应收购粉制品的原因，毕竟不少货商来往走动，自己的粉条生意肯定也能带动的了。
萧婉越想越觉得可行，首先就是店面问题了。
自己虽然来了镇上几回，但基本还是人生地不熟的，好像古代也是有中介的，叫牙人来着，萧婉恍惚记得是这样。
萧婉一路打听着牙行，得到的信息是有官方牙行和私人牙行。
官方牙行收取中介费用都是固定的价格，因背靠官府，所以信誉有保障。
而私人牙行，收取中介费用则各有各的规定，而且因是私人经营，所以信誉和费用等都不能保证。
萧婉打听完也大体有数了，到时候还是去麻烦刘掌柜给掌掌眼，毕竟自己也免费给了这么多土豆的菜方子。
自己先溜达着看看哪里有可以出售的房子，地理位置的话，除了偏僻的过分的地方，其他哪里都差不多。
离镇口那里是黄金地段，因为往来客商都走那边，房