“今日来，是想跟你谈笔生意，听说你会做豆腐，我今日带来了我做的豆腐，还有茶干，百叶，你尝一下。”
张小妹不能相信，面前的娘子虽然头戴帏帽，但是气度说话都显示她出身不凡，怎么会做这样的粗活。
直到抹云将手中的食盒提到桌子上，一盘一盘地摆出来时，她还是不敢相信是这些出自眼前这位娘子的手。
陆子衿伸手做了个请的姿势，“请用。”
张小妹小心翼翼地从抹云手里接过筷子，尝了豆腐，入口时闪过不敢置信，又快速地尝了百叶和茶干。
豆腐的豆香味更浓郁，饱含汁水，茶干的香料配伍很好，百叶带些嚼劲。
“我打算在毛家村开个豆腐坊”
不等陆子衿说完，张小妹连忙放下筷子，啪地一声，跪在了陆子衿面前。
“娘子，求求你行行好，不要在这里开，否则奴家真没了活路了，我们娘儿俩就靠这点手艺吃饭，求求你了”
她娘家弟兄都已成家，她这个出嫁女还拖着个小的，是无论如何都回不去了，只能继续在毛家村，没了田地，这门手艺就是她们娘俩的依仗。
陆子衿连忙站起身拉她，想将她拉起来，她死活不肯起来，躲在门后边的小女孩也跟着哇哇地哭起来。
“站起来，等我说完。”陆子衿见拉不起来，只好大声命令道。
张小妹被这一声命令，吓得立马住了嘴，从地上爬站起来。
“你刚刚也尝过了，应该知道我的配方比你的好，我想办个豆腐坊，由你来负责，村里另外11家的寡妇，来这豆腐坊做工，你看如何？”
张小妹一时消化不了这个消息。
“你每个月的豆腐营收大概多少？”
“回娘子的话，刨去豆子成本，每日都做，每个月大概2000多文”
“嗯，我给你开每月4000文，其他人每月3000文，每日4个时辰，每7日一次休沐。
一个月内的产量不做要求，一个月后她们都要成熟手，每日400斤豆腐，200斤香干，200斤百叶。
卯时末全部做好，我这边派人来收。”
豆制品不经放，只能每日早上现做现卖。