，张卫国还是看不下去了，“你用水冲洗一下，不行用醋擦一下，在不行放在火上烤一下，”
“啊，”后知后觉的马建功直接把手泡在了水盆里，可惜，没大用。
又用醋擦，直到最后，抢了烧火的工作，这才好上一点。
因为中午的时候只用顾及上官韵一人，现在吗，张卫国要做的就是一家三口人的饭菜了，自然就不能做的太简单。
拌了一个开胃的小凉菜，主要就是给上官韵的，胃口打开了，才能吃到下饭不是。
如果让张卫国说什么味道的食物最适合没有胃口的人吃，那当然是酸辣的了。
但现在张卫国还没有见过辣椒，只能从酸甜口入手了。
作为一道着名的中式菜肴，在众多菜品中，以酷似樱桃而得名。
张卫国取出四两左右的猪里脊，清水浸泡，不泡不行啊，谁让这里的猪都不阉割呢，别说羊肉膻，就是猪肉也膻啊！
把泡至没有血水的里脊肉捞出，擦干外面的水分，切成一点五厘米的小块，加入黄酒和盐腌制十分钟。
“张厨师，你怎么不直接腌，干嘛又是泡水又是擦水的？”马建功摸着自己红彤彤的手背，不理解的问道。
对于马建功这不懂就问的姿态，张卫国还是很佩服的。
要知道自己现在不过二十八，好吧，年轻了三十岁。
但马建功已经三十多快四十了，能够放下架子来问，还真不是一般人能做到的。
“你平时的菜都是怎么做的？”张卫国没有在人家吃过饭，所以他还不知道现在大多数人家都以煮菜为主。
不管是什么菜，洗好放锅里煮熟调味，然后就可以了。
“煮啊，当然，也有蒸菜和烤的，”对于张卫国，马建功还是很佩服的，所以他十分真诚的说道。
“就这？没其他的了？”张卫国不可置信的放下自己手中的刀，实在是没想到，这么繁荣的盛唐，居然是以煮菜为主，还没有炒菜。
想到这里，张卫国不禁点点头，难怪他们觉得自己做的菜好吃，合着他们压根就没吃过炒菜？
马建功点点头，“嗯，难不成还有其他的做法？”
“当然，”张卫国点着头，