一种菜色加上辣椒可就是完全不同的味道,只要吃过的人都会喜欢上的。
一听到林云初说这东西原来是用来做菜的调味料,林母这才一脸的了然。
这林云初的手艺,林家人可都是晓得的,她说是好东西那定然错不了。
“那这些东西要怎么处理?”
林母看着背篓里的辣椒还沾了不少泥土还有枝叶,他们姐弟俩摘了两背篓呢,这天色也不早了,得赶紧处理好了才行。
林云初点了点头,“先清洗一遍晾起来吧。”
这天色也有些晚了,还是先晾起来等明日从镇上回来再处理吧。
若是真的太忙了,就晾干了做成干辣椒也成。
林母点了点头,连忙去了厨房,找出来一个大木盆,打了井水,将背篓里的辣椒倒了出来开始清洗干净。
林云初到屋檐下,找出来两个竹席铺到院子里的架子上,等会儿辣椒洗好了就先晾在院子里。
林长安也找来了小椅子,坐到边上跟着林母两人一块清洗刚刚他们摘回来的野辣椒。
三人正干到一半,林父几人也回来了,几人的反应也和林母刚刚的反应一般,最后得知是做菜的调味料。
而且林云初还说了,晚上就做两道菜给他们也尝尝味道,几人笑呵呵的放下锄头,也开始有些期待起来。
看着林父几人回来天色也不早了,林云初抓了些清洗干净的野辣椒,转身进了厨房,准备起今晚的晚饭。
只见锅里温着林母刚刚已经煮好的稀粥,林云初看了看厨房里的菜,顿时便已经想好了晚上要吃的菜色,卷起袖子便开始忙活起来。
没一会儿厨房里便飘散出一阵阵带着有些呛的香味。
林家众人面面相觑,这味道真的是太奇怪了,闻起来有些止不住的想咳嗽,可是那香味却又勾人得很。
林云初将饭菜端到堂屋,待林家众人都坐下后便开始解释起来:“这个是辣椒炒肉,凉拌竹笋。”
这两道菜是放了辣椒的,林云初担心林家众人第一次吃辣椒怕会不习惯,便少放了一些。
另外还做了不辣的清炒马齿苋,荠菜鸡蛋烙饼,应该也够一家人吃了。
众人看着辣椒炒肉和凉拌